Barista itu tidak hanya seputar seduh dan menyeduh kopi. Di balik seorang barista pasti akan mencintai yang namanya kebersihan, terpenting saat akan menyampaikan sebuah kopi terhadap para pembelinya. Salah satu hal yang tidak boleh hingga terlewatkan itu merupakan membersihkan mesin espresso. Mulai dari jeda-sela yang terkecil sampai dengan sela yang cukup besar, semuanya seharusnya dibersihkan agar secangkir kopi yang disampaikan bisa tampil dengan indahnya. Jika Anda memandangnya dengan lebih teliti, cangkir kopi yang telah dicuci pasti akan tetap dibilas lagi menerapkan air panas. Hal tersebut wajar sebab ada tahap yang bernama pre-warming, dan itu patut dikerjakan agar tidak ada senyawa yang mengganggu rasa dari kopi hal yang demikian.
Apabila masih belum begitu paham perihal bagaimana metode yang patut dikerjakan dalam membersihkan mesin espresso, berikut kami akan menjelaskannya. Untuk komponen Shower Screen, Anda harus menggunakan lap atau handuk yang berukuran kecil. Kalau sudah karenanya Anda patut melanjutkannya dengan menggunakan grouphead brush agar sisa-sisa ground coffee dapat sirna secara total. Shower Screen ini ialah sebuah daerah air yang berada di shot, kemudian akan berjumpa ground coffee di komponen saringan basket. Untuk Grouphead Brush, Anda semestinya memastikan benda tersebut selalu dalam situasi yang bersih. Untuk itu, sekali-sekali Anda seharusnya merendamnya menggunakan pembersih yang bernama liquid atau powder. Liquid atau powder chemical cleaning itu patut dimasukkan ke dalam blind portafilter. Umumnya itu akan diterapkan sebagai pembersih showerscreen. Caranya dengan di shot karena memang blind portafilter itu posisinya tertutup dan akan mengembalikan aliran airnya. Itulah langkah yang sekarang ini bisa Anda coba dalam membersihkan mesin kopi automatic maupun yang manual. Sebagai seorang barista, membersihkan mesin kopi itu merupakan keharusan dan memang seharusnya dijalankan setiap hari supaya kopi yang dihasilkan benar-benar lezat http://www.coffindo.id/cat/machine dan mempesona. Mesin kopi itu ada banyak jenisnya. Namun sistem membersihkannya hampir sama, demikian itu pula kalau Anda membersihkan mesin espresso. Dengan menggunakan langkah yang kami berikan tadi maka mesin tersebut malahan bisa kembali bersih sempurna.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
August 2019
Categories |